アラカルト

オーナーが学生時代に初めて作ったお菓子もプリン。友人に喜んでもらえたその経験が、料理人を志すきっかけとなった、思い出部会デザートです。
もちろん当時のレシピとは違いますが、今は「プロの味」に仕上げています。

日々の営業の中で少しでもお客様に「幸せ」な気持ちになっていただけますように―――。